The Leaf Healthy House
店家用心把每颗粽子裹好, 传承端午节的情操。绿叶坊健康糙米粽子, 美味和健康都用心兼顾。
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No.5, Lebuh Penang,, 10200 George Town, Malaysia
面子书专页 ： https://www.facebook.com/TheLeafHealthyHouse
The Leaf Healthy House
Lohas Vegetarian cafe 樂活素食飲食空間
Description
LOHAS: Lifestyle of Health and Sustainability
樂活：提倡永續性和健康生活概念
地球生活環境日益惡化，城市生活也讓心靈變得空虛和嚮往物質。大家是時候做一些生活上的改變，因此我們幾個志同道合的朋友就一起創辦了綠葉坊，致力推廣樂活生活概念。
～綠葉坊的使命～
我們致力为客户打造健康人生，从身心靈開始， 再由内至外，從新喚醒顾客關愛自己，關愛环境和關愛生病的地球母亲。
我们坚持认为素食是健康饮食的泉源， 而采用最天然， 无化学添加的食材， 是我们烹调每一道美味佳肴的必须坚守的原则。
我們也致力打造一個充滿正能量的飲食環境，還有對顧客視為家人的服務精神，讓每一個前來用餐的顧客，都有回家的感覺，讓他們可以拋開繁忙的工作負擔，回歸心靈平靜。
推广环保教育,，是我们为顾客带来心灵净化的另一个使命。爱护地球从关怀身边环境开始, 我们将伴随顾客一起为地球做出贡献，从中提升我们品格，优化个人生活素质， 并为下一代打造更美好生活环境。
～烹調原則～
我們秉持“天然”、“新鮮”、“簡單”的原則，再以創意、用心、以及良知為顧客帶來幸福的美味。
• “天然”，是我們一直強調的無化學添加物，不含防腐劑、色素、人工調味料。
• “新鮮”，盡可能避免使用罐頭食品，每道菜都需要新鮮蔬菜搭配，需要讓人“眼前一亮”。
• “簡單”，盡量不讓食材經過3次高溫處理，為了保持蔬菜新鮮和避免營養流失，我們盡可能以低溫烹調，少油少鹽少糖。
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